Vegjetariane

Domate e mbushur. Receta gatimi. Dieta mesdhetare.
Pjata të para, Receta gatimi, Vegjetariane

Domate e mbushur

Domate e mbushur është një pjatë e parë vegjetariane me një shije tipike mesdhetare. PËRGATITJA Domatet e mbushura, ashtu siç ne kemi specat e mbushura, janë shumë të thjeshta për t’u përgatitur e kanë një shije tipike mesdhetare.Si fillim lan e pastron domatet që duhet të jenë të kuqe por të forta, jo shumë të […]

Supë napoletane. Receta gatimi. Dieta mesdhetare.
Pjata të para, Receta gatimi, Supë, Vegjetariane

Supë napoletane “minestrella”

Supë napoletane apo “minestrella” siç njihet këtu, nga vetë prejardhja, nuk ka sesi të mos jetë e shijshme :)! PËRGATITJA Për të përgatitur këtë supë vegjetariane kaq të thjeshtë por plot shije të dietës mesdhetare nevojitet vetëm kërcelli i brokolit. Zakonisht bëhet me një lloj brokoli që nuk ka lule por vetem kërcell të gjatë […]

Radikio në zgarë. Receta gatimi. Dieta mesdhetare.
Antipasta, Receta gatimi, Sallatë, Vegjetariane

Radikio në zgarë

Radikio në zgarë është një ide gjeniale e dietës mesdhetare për të gatuar dhe konsumuar një nga zarzavatet më të shëndetshme të stinës së vjeshtës. Shumë e thjeshtë, e shpejt dhe plot shije. PËRGATITJA Radikio është pjesë e familjes së çikores. Një zarzavat shumë i lehtë për t’u tretur, veçanërisht i këshilluar për ata që […]