Receta të thjeshta gatimi. Dieta mesdhetare
Kërce patate ose “Crocchette” në gjuhën origjinale është një antipastë vegjetariane e dietës mesdhetare që pëlqehet shumë nga fëmijët, por edhe nga më të mëdhenjt. PËRGATITJA Si fillim vendos një tenxhere me ujë e kripë ku do ziesh patatet e lara mirë me gjithë lëkurë. Pasi bën provën me piru, nëse zhytet lehtë tek patatet e […]
Patate me karrota në tigan është shumë e thjeshtë, e shpejtë dhe plot shije. Ideale për vegjetarianët, apo për të shoqëruar një fileto mishi, ose peshku. Mund ta shërbesh në vënd të sallatës ose si antipastë. PËRGATITJA Si fillim pastron dhe pret patatet me karrotat me copa mesatare, jo shumë të vogla. Në një tigan […]
Sallatë avokado me domate është shumë e thjeshtë, e shpejtë, e shëndetshme, vegjetariane, e freskët dhe plot shije. Mund ta shërbesh edhe si një antipastë. PËRGATITJA Si fillim pastron dhe pret domatet me feta (domatet duhet të jenë pak të kuqe, të pjekura e me shije, jo jeshile komplet). Pastaj pastron avokadon nga lëkura dhe […]
Kërpudha në tigan janë shumë të thjeshta, të shpejta, për vegjetarianët dhe shumë të shijshme. Mund t’i përdorësh si një antipastë, në vënd të sallatës, apo për të shoqëruar mishin, ose peshkun, shkojnë shumë me të dyja. PËRGATITJA Si fillim paston mirë kërpudhat dhe i pret hollë me feta. Në një tigan hedh pak vaj […]
Patate tornado janë shumë thjeshta për t’u përgatitur dhe shumë të shijshme. Një mënyrë tjetër për t’i gatuar patatet, pëlqehet nga i madh e i vogël. Mund t’i përdorësh si antipastë, ideale për vegjetarianët, si shoqëruese e një pjate mishi, apo peshku, ose në vënd të sallatës. PËRGATITJA Si fllim paston patatet dhe i heq […]
Spec i kuq furre është shumë i thjeshtë, i shpejtë dhe shumë i shijshëm. Mund ta përdorësh si një antipastë, për vegjetarianët, si shoqëruese e një pjatë të dytë me bazë mishi, apo peshku, apo dhe në vënd të sallatës. PËRGATITJA Si fillim ndez furrën të ngrohet me 180-200 gradë Celsius ku do pjekësh specat. […]