Receta të thjeshta gatimi. Dieta mesdhetare
Oriz me spec, presh dhe kungull është një pjatë e parë vegjetariane shumë e thjeshtë dhe plot shije e dietës mesdhetare. PËRGATITJA Sì fillim lan, pastron dhe pret specin e kuq me rripa të hollë, preshin me rrota të imëta dhe kungullin e vjeshtës me katror të vegjël. Në një tigan të gjërë hedh pak […]
Supë dimri shumë të thjeshta, të ngrohta e plot shije të dietës mesdhetare. Kliko kategorinë supë për të parë recetat e plota.
Supë me makarona dhe qofte është një supë shumë e thjeshtë e plot shije e dietës mesdhetare, ideale në ditët e ftohta të dimrit.
Oriz ngjyrë vjeshte, unë e quaj kështu këtë pjatë të parë vegjetariane të dietës mesdhetare, shumë e thjeshtë për t’u përgatitur, plot shije dhe ngjyra të vjeshtës :). PËRGATITJA Si fillim pastron kungullin e vjeshtës, disa pjesë, i heq lëkurën dhe e pret me copa të vogla. Pret një pjesë të radikios, e pret hollë […]
Spaghetti me spec dhe peshk ton është një pjatë e parë vegjetariane shumë e thjeshtë, e shpejt dhe plot shije e dietës mesdhetare. PËRGATITJA Si fillim vendos një tenxhere me ujë dhe kripë të ziej për makaronat. Në një tigan hedh pak vaj ulliri dhe hudrën e lë të skuqet pak. Pret specat me rripa […]
Spaghetti me kërpudha Cardoncelli është një pjatë e parë vegjetariane, shumë e thjeshtë dhe plot shije e dietës mesdhetare. PËRGATITJA Me shirat e para të vjeshtës fillon stina e kërpudhave dhe Cardoncello është një lloj kërpudhe tipike mesdhetare, që ngjan si në pamje, ashtu dhe në shije me kërpudhat Porcini. Në fakt këtu njihet me […]