Receta të thjeshta gatimi. Dieta mesdhetare
Sallatë me patate është shumë e thjeshtë për t’u përgatitur dhe shumë e shijshme. Ideale për vegjetarianët, apo për të shoqëruar një fileto mishi ose peshku. Po t’i ziesh patatet me avull, ashtu siç preferoj dhe unë, është dhe shumë e shëndetshme. PËRGATITJA Si fillim paston dhe qëron patatet. I vendos të ziejnë me avull […]
Patate me karrota në tigan është shumë e thjeshtë, e shpejtë dhe plot shije. Ideale për vegjetarianët, apo për të shoqëruar një fileto mishi, ose peshku. Mund ta shërbesh në vënd të sallatës ose si antipastë. PËRGATITJA Si fillim pastron dhe pret patatet me karrotat me copa mesatare, jo shumë të vogla. Në një tigan […]
Feta pule me limon është një pjatë e dytë shumë e thjeshtë për t’u përgatitur, e shpejtë dhe shumë e shijshme. PËRGATITJA Në një pjatë të sheshtë hedh pak miell dhe i lyen fetat e gjoksit të pulës, të prera hollë, nga të dyja anët. Në një tigan të cekët hedh pak vaj ulliri dhe […]
Sallatë avokado me domate është shumë e thjeshtë, e shpejtë, e shëndetshme, vegjetariane, e freskët dhe plot shije. Mund ta shërbesh edhe si një antipastë. PËRGATITJA Si fillim pastron dhe pret domatet me feta (domatet duhet të jenë pak të kuqe, të pjekura e me shije, jo jeshile komplet). Pastaj pastron avokadon nga lëkura dhe […]
Patate tornado janë shumë thjeshta për t’u përgatitur dhe shumë të shijshme. Një mënyrë tjetër për t’i gatuar patatet, pëlqehet nga i madh e i vogël. Mund t’i përdorësh si antipastë, ideale për vegjetarianët, si shoqëruese e një pjate mishi, apo peshku, ose në vënd të sallatës. PËRGATITJA Si fllim paston patatet dhe i heq […]
Oriz me kungull dhe spec të kuq është një pjatë e parë, vegjetariane, simbol i vjeshtës në dietën mesdhetare. Ngjyrat e kësaj pjate ngjajnë me një shëtitje në park në vjeshtë :). Shumë e thjeshtë, e shëndetshme dhe plot shije. PËRGATITJA Në fillim pjek specat e kuq në furrë (kliko për të parë recetën). I […]