Receta të thjeshta gatimi. Dieta mesdhetare
Menu darka e Vitit të Ri, me gatime peshku, është një menu “gourmet” e dietës mesdhetare, mund t’ju vij në ndihmë për të gatuar një darkë plot shije e të paharruar. Gëzuar! Bruschetta me salmon (kliko për të parë recetën). Mocarrela me açuge (kliko për të parë recetën) Sallatë finoku me portokall (kliko për të […]
Lepur në salcë të egër është një pjatë e dytë e dietës mesdhetare me një shije të pazëvëndësueshme :)! PËRGATITJA Lepur në salcë të egër ka një shije të paharrueshme, prandaj do pak kohë për t’u gatuar me një parapërgatitje që është marinimi, për ta zbutur më shumë mishin e për të lënë atë shije […]
Kjo menu për Krishtlindje, me bazë mishi, është si një udhëtim i vërtetë i shijes në dietën mesdhetare. Mund t’ju vij në ndihmë për të gatuar një drekë apo darkë ku përveç kujtimeve të çmuara familjare, lë dhe një shije të paharruar :). Antipastë Bruschetta me domate (kliko për të parë recetën) Supë Tortellini në […]
Kjo menu për Krishtlindje, me bazë peshku, është një “gourmet” e dietës mesdhetare. Mund t’ju vij në ndihmë për të gatuar një drekë apo darkë, ku përveç kujtimeve të çmuara familjare, lë dhe një shije të paharruar :). Antipastë Bruschetta me salmon (kliko për të parë recetën) Sallatë Avokado me domate (kliko për të parë […]
Feta pule me limon është një pjatë e dytë shumë e thjeshtë për t’u përgatitur, e shpejtë dhe shumë e shijshme. PËRGATITJA Në një pjatë të sheshtë hedh pak miell dhe i lyen fetat e gjoksit të pulës, të prera hollë, nga të dyja anët. Në një tigan të cekët hedh pak vaj ulliri dhe […]
Vezë “frittata” me patate, e njohur dhe si “tortilla” spanjolle, është një pjatë e dytë shumë e thjeshtë, e shpejtë dhe e shijshme. Mund ta përdorësh dhe si një antipastë duke e prerë me katror të vegjël. Një pjatë vegjetariane që pëlqehet nga i madh e i vogël. PËRGATITJA Si fillim pastron, qëron dhe pret […]